グアバジャム試食

3月、4月に試作したジャムとソースを試食してみる。

今日はグアバとココナッツのジャム

ちょっとレモンが強いけど、美味しい❤️

純なジャムなので、ゲル化剤などは入れずナチュラルに作りたい。

あとは、お砂糖をきび糖かてんさい糖に変えてみるとかかな。