グアバエンタイアリージャパン
ついに今帰仁のグアバが!

待ちに待った私たちのグアバアイスが発売になりました! ブルーシールアイスクリーム 2年がかりでやっと商品にしていただきました。今まで沖縄産のグアバがこんなに大々的に商品化されたのは日本では初めてです。 ブルーシールアイス […]

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グアバエンタイアリージャパン
発芽率100%?!

沖縄から福岡へ持って帰った種が発芽していました?? 1200坪にグアバを植えたいと申し出てくれた、新しい契約農家さんが苗を育てるための小屋も買ったということだったので、種を1500粒ほど渡し、自分用に300粒ほど洗ったま […]

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グアバエンタイアリージャパン
今年の夏は今帰仁グアバミルク♪

今帰仁ピンクグアバペースト、ピンクと白のシロップの3種が入った、スペシャル美容ドリンク🥤 今帰仁グアバをミルクやココナッツミルクと割ったものを発売予定です。 色々な容器を取り寄せて試作中! #guavamilk #今帰仁 […]

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グアバエンタイアリージャパン
1年に2度の収穫

グアバの収穫は通常8月〜9月が最盛期ですが、沖縄ではそろそろ早いグアバの収穫が始まりました。 実が熟してくると甘い香りに誘われて鳥が集まってきます。 種の周りに発芽抑制物質があるため、鳥を介して増えていきます。 鳥って良 […]

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グアバエンタイアリージャパン
冬の間試しにならせてみたグアバの味見をしました。

グアバの実る季節は7月から10月。そのうちでも8月が最盛期となります。 今の季節になっているグアバはやはり香り、色、味が多少落ちるもののフレッシュで美味しい。 ただ、やはり夏の間に実らせる方がたくさん実ってたくさん収穫が […]

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