グアバ商品
私達のグアバがアイスクリームに

春から販売されるアイスクリームに当社のグアバが使われることになりました☆詳細はまだ秘密♪

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グアバ商品
グアバ乳酸発酵ドリンク試作

今帰仁村をグアバの産地にするために、沢山の方々が手伝ってくださっています。今日も植えてくれる農家さんのところへご挨拶に行ってきました。苗もこんなに!2月、お昼は暖かい沖縄。そろそろ新しい芽も出てくるかな?

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グアバエンタイアリージャパン
グアバのシロップ

美しい色のグアバシロップたち♡果糖して業務用としても使えるよう色々作ってみました。飲食店さまに手早く新鮮なグアバを使っていただけるように添加物は甘味のみ!特殊な加工方法により菌と保存の問題を克服しました。春にむけてご予約 […]

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グアバエンタイアリージャパン
白グアバシロップ

グアバのジュースの素のサンプルが出来ました。白グアバですが、ジュースの加工のみのものとレトルト加工したものでこんなに色が違うんだ!海外から入ってきているジュースがこんな色なのは白グアバだったんだね!と発見!ピンクグアバで […]

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グアバ商品
シャンプー・トリートメント試作

グアバの葉と実のシャンプーの試作ができてきました!葉の殺菌効果や実のビタミンCの抗酸化作用、修復作用などを生かした薬用に近いシャンプーとトリートメントです。香りがちょっと…だけど、使った感じはまーまーいいかな。しばらく使 […]

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グアバ商品
Cafe/Dining LAGUNA

久留米のリゾート風カフェ Cafe/Dining LAGUNA https://www.aoitorigr.com/で今帰仁村のグアバ茶を飲んでいただけるようになりました。 普通お茶は香りを楽しむために新芽の部分を使いま […]

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グアバ商品
グアバペースト

本日、今年のグアバピューレのサンプルが届きました☆バッチリ美味しかったので、残りのグアバを全て加工してもらいます。再来週からの東京行きに間に合ってよかった!!さて、明後日からまた沖縄、行って来まーす☆

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グアバ商品
無農薬グアバ葉粉体

今帰仁村の無農薬グアバ葉で微細パウダーができました。試作分30キロの葉から、8.7キロのこーんなに綺麗な粉末ができましたグアバの実も、皮付きと皮なしの2種類のピューレができました。後ほどお披露目☆農家さんが大切に育ててい […]

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グアバジュース
こんな飲み方もいかがですか?

沖縄から帰って、グアバとドラゴンフルーツでジュースを作ってみました!この色wwwグアバピューレ200g+ドラゴンフルーツ10g+牛乳200g+水100gくらいの割合なのに・・・たった10gしか入れていないのに見た目はドラ […]

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グアバの効能
台湾のドライグアバとの出会い

思い返せば2017年11月、うちの民泊に台湾からアンジェラが子供を連れて10日間ほど泊まりに来てくれたことがきっかけで・・・その時もらった酵素ドライグアバがおいしくてね~台湾へ行ったらこんなおいしいドライグアバは売ってい […]

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