経営革新事業として認定されました
21/08/2019
福岡商工会議所で、 経営革新事業をするための勉強会に参加。グアバの事業で認定を受けることができました。これからが本番！この事業をひとつずつ現実にしていきます。 やったーー！遂に、経営革新の承認が降りた！めちゃめちゃお世話 […]
沖縄にグアバを探しに・・・
17/08/2019
私はたまたまとかちょうどとかいう言葉によく遭遇します。求めていたものがちょうどよいタイミングで現れるっていうのはテンションも上がりますよね！ 沖縄でグアバは庭に植えてあるもので、実を買ってまで食べるものでもなくあまりにも […]
台湾のドライグアバとの出会い
17/08/2019
思い返せば2017年11月、うちの民泊に台湾からアンジェラが子供を連れて10日間ほど泊まりに来てくれたことがきっかけで・・・その時もらった酵素ドライグアバがおいしくてね～台湾へ行ったらこんなおいしいドライグアバは売ってい […]
乳酸菌グアバ醗酵ドリンク
17/08/2019
熱に強いビタミンCを持ったグァバだからできる、乳酸発酵！！ピンクグアバの発酵ドリンクがもうちょっとで完成します！まだ効能などは表示できませんが、九州大学で行われているお勉強会に参加させていただき、医薬品、医薬部外品、トク […]
ビタミンCたっぷりのグアバの断面
17/08/2019
古く昔から沖縄の家庭に植えられていたグアバですが、今では食されることも少なくなりました。種がむちゃくちゃ多いこと。すぐに痛むこと。グアバが熟してくると鳥や虫たちと競争です。いい香りを放つグアバは一気に競争率があがります。 […]