グアバの実る季節は7月から10月。そのうちでも8月が最盛期となります。
今の季節になっているグアバはやはり香り、色、味が多少落ちるもののフレッシュで美味しい。
ただ、やはり夏の間に実らせる方がたくさん実ってたくさん収穫ができるようです。
今日も、グアバを植えてくれる農家さんが増えました。今帰仁村はグアバの名産地に、沖縄はグアバで有名になりますね。
あと、3か月ほど待つと沖縄中からたくさんのグアバが集まってきます。今年は選別して種類に応じて原料を作ることができるので楽しみがいっぱいです。
農家の皆さま、ありがとうございます。