2020年12月25日クリスマス♪本日、法務局に問い合わせたら、郵送した定款が受理されたとのことで『琉球guava entirely 株式会社』を沖縄県本社で設立いたしました☆不甲斐ないながら、私と正社員の事務員さん、ア […]
久留米のリゾート風カフェ Cafe/Dining LAGUNA https://www.aoitorigr.com/で今帰仁村のグアバ茶を飲んでいただけるようになりました。 普通お茶は香りを楽しむために新芽の部分を使いま […]
会社の設立 第一歩、完了！『定款』じゃじゃーーん！１１月２５日 ＃琉球グアバエンタイアリー株式会社＃グアバエンタイアリージャパン
日見つけた文献よりインドでグアバは食用や薬として利用されており、(a)胃腸感染症; (b)マラリア; (c)呼吸器感染症; (d)口腔/歯科感染症; (e)皮膚感染症; (f)糖尿病; (g)心血管/高血圧; (h)癌; […]
ビッグサイトで行われた 食品開発展2020 に出展しました！せっかく作ったグアバのタペストリーを忘れ、名刺が間に合わず…ですが、まーまーwたくさんの方々にグアバを知ってもらえるよう頑張ります☆明日は、グアバ茶、グアバ葉パ […]
今年収穫したグアバの実から〜ブルーシールさん用のシロップサンプルを受け取ったので少し色々なものと混ぜてみた！左上から豆乳、アーモンドミルク、牛乳ヨーグルト、レアチーズケーキ、チーズムース、ホイップクリーム、ココナッツパウ […]
本日、今年のグアバピューレのサンプルが届きました☆バッチリ美味しかったので、残りのグアバを全て加工してもらいます。再来週からの東京行きに間に合ってよかった！！さて、明後日からまた沖縄、行って来まーす☆
グアバ（Psidium guajava L.）枝抽出物のHT-29ヒト大腸癌細胞に対する抗癌活性天然物は、その潜在的な薬理活性のため、近年研究の注目度が高まっています。 そこで我々は、HT-29ヒト大腸癌細胞を対象に、M […]
今帰仁村の無農薬グアバ葉で微細パウダーができました。試作分30キロの葉から、8.7キロのこーんなに綺麗な粉末ができましたグアバの実も、皮付きと皮なしの2種類のピューレができました。後ほどお披露目☆農家さんが大切に育ててい […]
今日は、先週お願いしていたグアバの実のフリーズドライ試作を取りに行きました。うわー、ほんとにフリーズドライだ（笑）色も香りも良い、凄いなぁー！でも、やっぱり種はもーちょい硬い…そして、更に普通の乾燥をお願いしてきました。 […]