グアバの買い取り看板設置しました！
・グアバの買い取り
・苗の里親募集
・グアバの栽培農家（契約農家）募集
今年はたくさんの方々にお手伝いいただき、農家さんをはじめ一般の家庭からもグアバが集まってきます⭐️
まだまだ事業は始まったばかり！長期に渡り栽培農家さんを増やし県内でのグアバの立ち位置を上げなくては！！
色々プロジェクトやりますね！
今帰仁グアバブランド推進協議会も併せてよろしくお願いいたします。
買い取り看板（笑）
グアバの収穫がぱらぱら始まりました！
次にこのカナブンw
カミキリムシは幹を、カナブンは実をかじります。
農薬を使わないので虫食いばかりなのですが、加工時に綺麗に取ってナノバブル水で消毒するので大丈夫！
まだまだ青いグアバちゃんですが、これが金色に輝く宝石になって収穫される日は近いのです。
たった3年で収穫できるようになるグアバ、一度に熟れないため高齢者の方でも収穫が容易です。
わぁ、これは種がほとんどない！
ここには種無しの品種もいくつか栽培されてるのです。
来月8月から最盛期です、楽しみ❤️
さらにブルーシールアイスクリームさまより、グアバ&マンゴーアイスクリーム発売されました！
最後の原料を振り絞って納品させていただきました。
グアバアイスクリームもグアバ&マンゴーアイスクリームも限定なので、今年だけ！
来週またブルーシールさまと打ち合わせして次に発売されるグアバアイスクリームちゃんとために頑張ります！！
グアバを栽培している皆さま、来月からたくさんのグアバがなると思うので、ぜひグアバを私たちに託してください⭐️
グアバがみんなの喜ぶ素敵なものになるように流通させます！
加工場に潜入！今年夏発売予定の今帰仁グアバフルッタ♪できあがり
今回作ったペーストは、この中に入っている3種のグアバを一つに混ぜて、牛乳を注ぐだけで召し上がっていただけるようにしました。
牛乳とかで割って飲むグアバシロップを作りました。
種とペーストに分けると、こーーーーんなにたくさんの種が・・・ｗｗｗ
約500kgの今帰仁グアバフルッタが出来上がりました♪ これから充填包装して、冷凍でお届けします。
また今帰仁グアバの里親さんが増えました！
ホームページからご連絡いただき、お家にグアバがあるとのことで買い取り事前登録のために訪問させていただきました。
グアバが大好きで、よくグアバでゼリーを作っては親戚の方に振る舞ったりしているそうで、ブルーシールのグアバアイスクリームを食べて感動したそうです！嬉しいですね！
色々なグアバを植えていたこともあり、「今帰仁グアバ」の里親さんにもなってくださいましたー！
これからまだまだたくさんのメーカーさんにグアバを使ってもらえるよう頑張ります！
この夏発売予定！今帰仁グアバのドリンク♪沖縄のグアバは綺麗な色です☆
グアバエンタイアリーでもそろそろ夏の準備です。
個人的には、今帰仁グアバピンクグアバペーストと白グアバシロップ、ピンクグアバシロップを別々に入れてミルクを注いでテイクアウト用に出したいのですが…
このところ飲食店さまからもグアバジュースのお問い合わせが多いため、３つのグアバを１つにまとめてて早く作れるようにしてみました！
というわけで、本日からペースト加工〜水曜日から混ぜ混ぜの加工〜が始まります。
忙しい中、グアバのために日曜日まで作業をしてくださる加工場さんに感謝です！ありがとうございます。
もうこれで昨年のグアバはおしまい！ブルーシールさんのグアバアイスクリームがまたたくさん売れて足りなくなってももう再生産できませんーー！来年からの新商品をお楽しみにしてください☆
【今帰仁グアバ 贅沢3種のミックス】グラスに氷を入れて、3種のグアバミックスを入れ、ミルクなどを注いでお好みで生クリームやチーズホイップなど飾ってお飲みいただければと思います❤️
大型の今帰仁グアバ農家さんも増えています
某ジュースメーカーの社長さんが…
この山とあっちの山…何坪と聞いても分からないくらいの広大な土地にグアバの苗、大から〜小まで数百本を植えてくださいました。
来年から収穫が出来そうな苗もあるので、数年倍の倍の倍〜くらいグアバの収穫が期待されます❤️
私たちの事業は、こうした大型の農家さんもですが、種を植えてくださる里親さんやお庭や畑の隅にグアバの木を植えている買い取り農家さん、一般のサポーターの皆さま、そしてグアバを使ってくださるメーカーさん、それを買ってくださる皆さまで成り立っています。
ありがとうございます♪
ブルーシールアイスクリームまたまた再生産！
コンビニのみならず、昨日、イオンでも見つけました！
売れ行き好調で、また再生産になりました！
ちょうど加工場の機械が壊れて他のものを作れなかったから原料がまだ残ってて良かったー！！
ほんとならもうとっくにジュースに加工されてたグアバちゃんたち。アイスクリームになる運命だったんですねー（笑）
こんなに売れるなんて、嬉しい限りです♪買ってくれる皆さま、ブルーシールさま、ありがとうございます！
SDGsに取り組みます。
沖縄SDGs パートナーに申し込みました。
２ 飢餓をゼロに 飢餓を終わらせ、食料安全保障及び栄養改善を実現し、持続可能な農業を促進する。
８ 働きがいも経済成長も 包摂的かつ持続可能な経済成長及びすべての人々の完全かつ生産的な雇用と働きがいのある人間らしい雇用（ディーセント・ワーク）を促進する。
９ 産業と技術革新の基盤をつくろう 強靱（レジリエント）なインフラ構築、包摂的かつ持続可能な産業化の促進及びイノベーションの推進を図る。
１２ つくる責任つかう責任 持続可能な生産消費形態を確保する。
１５ 陸の豊かさも守ろう 陸域生態系の保護、回復、持続可能な利用の推進、持続可能な森林の経営、砂漠化への対処、ならびに土地の劣化の阻止・回復及び生物多様性の損失を阻止する。
１７ パートナーシップで目標を達成しよう 持続可能な開発のための実施手段を強化し、グローバル・パートナーシップを活性化する。
琉球guava entirely株式会社は、以上の目標を掲げて、事業に取り組みたいと思います。
https://www.okinawa-sdgs.jp/
今帰仁グアバブランド発祥の人
今帰仁村でずっとグアバの研究をしている方がいます。
元々官公庁の経済課長で、今帰仁村の副村長でもありました。
今帰仁村のためにグアバの栽培農家を増やしたいと、かねてから良い苗を作り増やしていました。
私の事業を一番応援してくれる方でもあります。
やっと出番だ！そう言ってどんどんグアバ農家さんを増やしてくださっています。
元町長さんをはじめ、沖縄アロエの社長さんは山ひとつ、ふたつ分開墾して彼の苗がどんどん植えられています。
今年の収穫に合わせて木を剪定し、実の収穫のためだけに大切に育ててきました。やっと今年、千数百坪の畑からグアバが収穫されます。
ここだけでもかなりの量！数トンは収穫できる予定です。
最高級の今帰仁グアバが、これからどんどん市場に出てきます！楽しみ‼️