グアバのジュースの素のサンプルが出来ました。白グアバですが、ジュースの加工のみのものとレトルト加工したものでこんなに色が違うんだ！海外から入ってきているジュースがこんな色なのは白グアバだったんだね！と発見！ピンクグアバでもやってみたいな！
シャンプー・トリートメント試作
グアバの葉と実のシャンプーの試作ができてきました！葉の殺菌効果や実のビタミンCの抗酸化作用、修復作用などを生かした薬用に近いシャンプーとトリートメントです。香りがちょっと…だけど、使った感じはまーまーいいかな。しばらく使ってみて、商品化です。グアバ茶以外では、意外とこれが一番早く商品になるかもwBTOBが主だけど、BTOC用にということで、他にも、グミや虫歯菌を減らすチュアブルなども試作中！あと、リップクリーム、ハンバーガーにあうケチャップなどなど〜早く商品がたくさんできると嬉しいな
いよいよ会社設立
2020年12月25日クリスマス♪本日、法務局に問い合わせたら、郵送した定款が受理されたとのことで『琉球guava entirely 株式会社』を沖縄県本社で設立いたしました☆不甲斐ないながら、私と正社員の事務員さん、アルバイトの娘と娘の彼氏（ちょうどよく沖縄県人）の2人+2人体制ではじめます。これから、琉球guava entirely 株式会社（沖縄）guava entirely JAPAN（福岡）アトリエKomachi（デザイン・レンタルルーム）学研清川サンロード教室（学習塾）の3本柱でやっていくことになりました。福岡では、学研教室を中心にデザインを少々。沖縄では、グアバの加工・販売を中心に農家さんの育成などのコンサル業務をしていきます。福岡5.9割、沖縄3.9割、台湾・ハワイ・その他0.2割位で活動いたします。来年の春にはグアバ商品がたくさん市場を賑わせるようにがんばりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
＃琉球guavaentirely株式会社＃guavaentirelyJAPAN＃アトリエKomachi＃学研清川サンロード教室
Cafe/Dining LAGUNA
久留米のリゾート風カフェ Cafe/Dining LAGUNA https://www.aoitorigr.com/で今帰仁村のグアバ茶を飲んでいただけるようになりました。
普通お茶は香りを楽しむために新芽の部分を使いますが、古い葉の方が多くの成分が含まれるため薬用または効能を期待する場合には新芽よりも古い葉をお試しください。グアバエンタイアリーのグアバ茶は、お茶用の加工ではない特別な製法でしっかりと育った葉から成分が出やすくしています。毎日少量の茶葉で良い成分を摂っていただけます。・カップ1杯 約2gの葉を入れ熱湯を注ぎ3〜5分待ってよく成分を出してお飲みください。・煮出す場合 100gのお水ごとに約3gの葉を入れ沸騰して2〜10分程煮出してお飲みください。コロナ、インフルエンザ、Ｏ157などの菌やウイルス予防にも殺菌力の強いグアバ茶を飲んだり濃く煮出してうがいなどをお試しください。グアバ葉の効能については、薬機法によりまだ書けませんが沢山の論文や研究データがありますので、「グアバ 効能」と検索してみてください。
【今帰仁村の濃いグアバ茶】無農薬今帰仁産焙煎グアバ葉・枝100%内容量70g業務用お試し価格 600円（税別）
＃血糖値＃癌＃グアバ葉ポリフェノール＃吸収されやすいポリフェノール＃薬用植物＃グアバエンタイアリージャパン＃琉球グアバエンタイアリー
琉球guava entirely株式会社設立準備
論文
日見つけた文献よりインドでグアバは食用や薬として利用されており、(a)胃腸感染症; (b)マラリア; (c)呼吸器感染症; (d)口腔/歯科感染症; (e)皮膚感染症; (f)糖尿病; (g)心血管/高血圧; (h)癌; (i)栄養失調; (j)女性の問題; (k)痛み; (l)発熱; (m)肝臓の問題; (n)腎臓の問題。さらに、グァバは、動物の治療にも有用ということなので嬉しいですね！うちでも猫3匹とも私達と一緒にグアバ茶を飲んでいます！とても毛がツヤツヤで近所の方々にも褒められるのはそのせいかどうかはわかりませんが・・・おかげさまで、3匹の保護猫たちは健康に過ごしています。インドの農村部の人々の複数の健康問題に対応する単一の植物 インドの農村部の人々は多くの健康問題に直面しており、多くの場合、地元の治療法に頼らざるを得ません。Psidium guajava Linn. (グァバ)は熱帯植物であり、食用や薬として利用されているが、いくつかの薬効があるため、農村部のコミュニティでも利用されている。グァバの臨床試験に関する情報は、Cochrane Central Register of Controlled TrialsとClinicaltrial.govから入手した。文献調査の結果、グァバには様々な薬効があることが明らかになり、民族植物学的/民族薬理学的調査、実験室調査、臨床試験の形で世界中から報告されています。グァバの安全性を文書化することに加えて、利用可能な文献は、グァバが農村地域社会が遭遇するであろう以下の条件に対して有効であることを示している。(a)胃腸感染症; (b)マラリア; (c)呼吸器感染症; (d)口腔/歯科感染症; (e)皮膚感染症; (f)糖尿病; (g)心血管/高血圧; (h)癌; (i)栄養失調; (j)女性の問題; (k)痛み; (l)発熱; (m)肝臓の問題; (n)腎臓の問題。さらに、グァバは、動物の治療にも有用であり、その商業的応用のために探索されることができる。結論として、グァバの普及は、農村社会に複数の応用が可能である。
www.DeepL.com/Translatorで翻訳しました。
Psidium guajava: A Single Plant for Multiple Health Problems of Rural Indian Population The rural population in India faces a number of health problems and often has to rely on local remedies. Psidium guajava Linn. (guava), a tropical plant which is used as food and medicine can be used by rural communities due to its several medicinal properties. Information on clinical trials on guava was obtained from Cochrane Central Register of Controlled Trials and Clinicaltrial.gov. The literature survey revealed that guava possesses various medicinal properties which have been reported from across the globe in the form of ethnobotanical/ethnopharmacological surveys, laboratory investigations and clinical trials. Besides documenting the safety of guava, the available literature shows that guava is efficacious against the following conditions which rural communities would encounter. (a) Gastrointestinal infections; (b) Malaria; (c)Respiratory infections; (d) Oral/dental infections; (e) Skin infections; (f) Diabetes; (g) Cardiovascular/hypertension; (h) Cancer; (i) Malnutrition; (j) Women problems; (k) Pain; (l) Fever; (m) Liver problems; 
Kidney problems. In addition, guava can also be useful for treatment of animals and explored for its commercial applications. In conclusion, popularization of guava, can have multiple applications for rural communities. Jul-Dec 2017;11(22):167-174.doi: 10.4103/phrev.phrev_17_17.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28989253/
展示会
ビッグサイトで行われた 食品開発展2020 に出展しました！せっかく作ったグアバのタペストリーを忘れ、名刺が間に合わず…ですが、まーまーwたくさんの方々にグアバを知ってもらえるよう頑張ります☆明日は、グアバ茶、グアバ葉パウダーの試飲をします☆
11月18日、食品開発展2020無事3日間終わりました
すごいグアバが求められているんだと感じました！！ほんとに気合い入れてやらなくては！また、出店者間のお付き合いも増えB to C商品案がたくさん思いつきました！これからどんどん進出しますよー！希少原料を探してる国内外の大手さんも海外からのバイヤーさんも多くてびっくり！夢が膨らみますこんな機会をくれたKRPの方々に感謝です☆出展させてくださりありがとうございますーー＃食品開発展2020
ピンクグアバシロップ
今年収穫したグアバの実から〜ブルーシールさん用のシロップサンプルを受け取ったので少し色々なものと混ぜてみた！左上から豆乳、アーモンドミルク、牛乳ヨーグルト、レアチーズケーキ、チーズムース、ホイップクリーム、ココナッツパウダー、炭酸水乳製品とよく合うと思うので、今マイブームのチーズっぽいのを合わせてみた！うーん、チーズムースうまい☆ヨーグルトも美味しいけど！一番美味しいのはやっぱりココナッツパウダー！ペットボトルなら、炭酸割りもスッキリして良いけどね！
グアバ＋ココナッツなにか商品を作りたいなぁー！！あとは、加工場さんで東京で配るサンプル用に30ml入りを作ってもらってます！沖縄から帰ったらすぐ東京！ドキドキするなぁー
グアバペースト
本日、今年のグアバピューレのサンプルが届きました☆バッチリ美味しかったので、残りのグアバを全て加工してもらいます。再来週からの東京行きに間に合ってよかった！！さて、明後日からまた沖縄、行って来まーす☆
韓国の論文
グアバ（Psidium guajava L.）枝抽出物のHT-29ヒト大腸癌細胞に対する抗癌活性天然物は、その潜在的な薬理活性のため、近年研究の注目度が高まっています。
そこで我々は、HT-29ヒト大腸癌細胞を対象に、MTT還元アッセイシステムを用いて天然物の細胞毒性活性をスクリーニングするプログラムを確立した。スクリーニングの過程で、グアバ（Psidium guajava L.）枝（GBA）のアセトン抽出物がHT-29細胞に対して細胞毒性作用を有することを見出した。GBAは、MTT還元アッセイ、LDH放出アッセイ、コロニー形成アッセイを介して高い細胞毒性効果を示した。特に、250 mg/mlのGBAは、HT-29細胞の増殖を35.5%抑制した。予想通り、GBAはHT-29細胞に特徴的なアポトーシス作用を誘導し、250mg/mlの濃度で処理した細胞では24時間後にクロマチン縮合やシャークが発生していた。アポトーシスに関する機能を調べるために、フローサイトメトリー解析を用いた。アポトーシス細胞は、sub-G1 DNA含量で示される細胞周期相に応じて分布していた。
＿＿＿＿＿＿天然物の細胞毒性活性に関するスクリーニングプログラムの過程で、グアバの枝がHT-29細胞に対して細胞毒性効果を発揮することを発見した。一般的にグアバとして知られているP. guajava L.は、熱帯アメリカに自生する植物で、東南アジアでは古くから帰化しています。 植物の様々な部分は、様々な人間の病気の治療のための薬の先住民族のシステムで使用されています。樹皮は、子供の下痢の治療に採用されています。 葉は、咳、肺疾患、創傷、潰瘍の救済のために使用されます。 果実には、鎮静作用、冷却作用、下剤、抗駆虫作用がある(Shen et al., 2008)。 しかし、グアバの枝の生物学的・化学的活性は調査されていない。特に、グアバの抗増殖作用については、これまで解明されていませんでした。 本研究では、グァバブランチ（GBA）のアセトン抽出物のHT-29細胞に対する細胞毒性を評価し、その細胞死活性のメカニズムを提案した。
＿＿＿＿＿＿GBA の総フェノール含量（TPC）と総フラバノール含量（TFC） 多くの植物には生理活性のあるファイトケミカルが含まれており、病気の予防や健康増進に重要な役割を果たす可能性がある。 フィトケミカルは、カロテノイド、フェノール、アルカロイド、含窒素化合物、有機硫黄化合物（Liu, 2004）に分類されますが、その中でも特にフェノール類が主役または相乗的な役割を果たしていることが多いです。 Chenらは、グァバ葉水抽出物が脳由来の転移性前立腺癌DU-145細胞を用量および時間依存的に抑制したことを報告しており（Chenら、2007）、グァバ抽出物の抗癌活性はポリフェノール（165.61±10.39 mg/g）およびフラボノイド（82.85±0.22 mg/g）の含有量が非常に高いことに起因しているとしている。
＿＿＿＿＿＿グァバのトリテルペンであるルペオールは抗がん剤として報告されています(Saleem, 2009)。GBE のどの化合物が HT-29 細胞株に対する抗がん作用に重要な役割を果たしているかを特定することは困難ですが、GBA の TPC と TFC の量が非常に多いことに注目しました。以上の結果から、GBAはHT-29細胞の細胞毒性とサブG1相の増加を有意に誘導することが明らかになった。 これらの結果は、GBAが細胞周期を阻害してアポトーシスを誘導することで抗がん作用を発揮する可能性を示唆している。このことから、GBAは抗がん剤の創薬分野における新規治療薬の候補となる可能性を示唆しています。
Journal of Medicinal Plants Research Vol. 4(10), pp. 891-896, 18 May, 2010 Available online at http://www.academicjournals.org/JMPRDOI: 10.5897/JMPR10.043 ISSN 1996-0875© 2010 Academic Journals
薬用植物研究学術雑誌より抜粋グアバの枝に含まれる物質が、大腸がん細胞をアポトーシスさせると韓国の医学チームによって学術論文に書かれていました。詳しい薬効などはわかりませんが、葉も実も枝も根も種も、グアバのすべてが健康に良いということがよくわかります。グアバエンタイアリーでは、グアバをまるごと加工してみなさまにお届けします。
今回、試験的に「グアバ葉」粉砕、粉末「グアバ枝」チップを作りました。おいしいグアバ茶もありますが、こちらは成分がよく出るように小さくしていますので苦いです。飲んでみてください。・グアバ葉粉砕 5袋入り 1,100円（税別）・グアバ枝チップ 5袋入り 850円（税別）1袋で約1.5Lのお茶ができます。煮出したあとしばらくおいてしっかり成分を出してください。