思い返せば2017年11月、うちの民泊に台湾からアンジェラが子供を連れて10日間ほど泊まりに来てくれたことがきっかけで・・・その時もらった酵素ドライグアバがおいしくてね~台湾へ行ったらこんなおいしいドライグアバは売っていないwアンジェラのおじさんが作ってると聞いて高雄のおじさんを訪問・・・友達や商工会議所の人たちもおいしいって応援してくれて「経営革新事業」をすることになり輸入販売を考えたけど輸入手続きが難しくて何度も福岡検疫所に通いました!商品もだめ、グアバの実もだめ・・・グアバの苗なら輸入できるということで、また台湾まで苗を買いに行ったな~(笑)
見た目じゃないのよ!!ドライグアバ!グアバの効能知ってますぅ??よくご存じのグアバ茶は、トクホの蕃爽麗茶でもおなじみ「グァバ葉ポリフェノールの働きで、糖の吸収をおだやかにする~」
グアバの実はグアバジュースでおなじみだけど、これもすごいんだよ!美肌のビタミンC、Eはレモンの何倍かなあ、ペプチド(Pg-AMP1)は強い抗菌作用あるし、β-カロテンで髪とか爪とか頑丈になるし、ナトリウムを排泄させるカリウムも豊富なグアバの実は、すっごい女性の味方!!!
今回のドライグアバは、実の端っこと皮のとこwドライにすることによってさらに、栄養価が上がってネラル分が増えるの知ってます?!!
グアバの実のお味は、台湾の方が美味しい・・・というのが本当なのか??ドライグアバの味?飽きない甘さで、さっぱりした感じ。グアバと言わずに食べた人は、「梅」「ぶどう」などと言いました!ちょっと見た目悪いので、実も含めてお友達のところで可愛くドライにしてもらう予定♪沖縄グアバさんに会うまで、ちょっとドキドキwお楽しみ~~~!!