国産グアバ原料製造加工卸
今帰仁村の女性は言いました。
「私たちのような高齢者にもってこいのお話です」
高齢になると畑仕事も大変。それでも何か役に立ちたい！グアバを植えるところはたくさんあるし、植えた後も農薬や肥料をやる手間もかからない。放っておいても勝手に実がなりどんどん木は大きくなる。
実際に畑の周りに防風林にでも、と植えたグアバは約40本。
いつか役に立つ日が来るかなとずっととっておいたそうです。
お友達や親戚にも紹介したいし更に植えたいと言われるので、今帰仁グアバの種と買い取りチラシをお渡ししました。
ありがたいですね！
この度、新商品の開発に伴い製造方法が変更となりましたので残りの原料を全品卸価格の30～60％オフで在庫処分セールをさせていただきます。
農薬、香料、保存料なしの沖縄県「今帰仁グアバ」ブランドの純原料です。
現在在庫の残っているものは以下のとおりです。
お早めにお買い求めください。
業務用沖縄県産グアバ葉粉体 残1kg入り6袋
業務用沖縄県産ピンクグアバシロップ 残4kg入り25袋
業務用沖縄県産白グアバシロップ（レトルト）残500g入り200袋
昨日、グアバペーストでジャムを作ってみました。フレッシュ感が欲しかったので煮詰めずにキビ糖を少しだけ加えて10分100度で加熱。あまり色も変わらずなかなか美味しくできました。
トーストにつけて食べたのですがいい感じ！そこで思い出したのが、沖縄の道の駅で見つけた「シークワーサーバター」食べた瞬間酸っぱくてヒューっとなったけど、あと口が良くてついついペロペロ舐めてしまったw
でも思ったのは、グアバの方が美味しいはず！
というわけで、おうちにあるバターと作ったグアバジャムを混ぜたところ、やっぱり美味しいー！！
じゃあ、白グアバシロップと混ぜたらどうかな？
めちゃ美味しい❤️
グアバジャムよりも、シークワーサーよりも、何といっても今まで試作してきた何よりも美味しいとスタッフも言うのです（笑）
さてこれは、何とかならないかな？？ということで、先日福岡の展示会で見つけたメーカーさんに連絡して試作を作ってもらうことにしました！
もしうまくできたら福岡でまず限定販売かな♪
さぁ、出来上がりが楽しみだなぁー❤️❤️
今まで難しかった果実のパウダーを作ってくれるところができました。
グアバの果実は、粘度が高いことやめちゃくちゃ固い種があることなどで殆どの加工場さんでできないだろうと回答をもらっていました。
卸さきのお客さまから教えていただき、作ってもらえることに！
加工場のリスクとしたら、種が硬いので歯が欠けたり粘度が高いので機械にくっついたり焼け焦げたり色がきれいに出なかったり…ということもあり、なかなか進まなかったのですが…
この度色々な方法で何度もテストしていただきこんなふうに出来上がりました。
紫芋みたいにきれいに色が残ってくれるといいんですけどねー
グアバは熱を加えるとオレンジになるし、乾燥機では56度で焦げ焦げでしたし…
もっと低温で長時間すればきれいな色になるのかもしれないけど、それをさらに粉末にするとやはりこのくらいの色になるのかな。
出来上がったパウダーは、香りも甘酸っぱくて味も甘みがありました。
私としたらもっとピンクでできる方法を探りつつ、この度、このパウダーを新商品として粉物を扱うメーカーさんに卸せたらなと思います。
挑戦して下さった加工会社さま、ありがとうございます。
ありがとうございます！！またまた、大きな畑にたくさんの今帰仁グアバを植えていただけることになりました！10粒では足りない・・・・汗
もっとたくさんお届けすれば良かったかな・・・
とりあえず、植えてみてください！もし育ててみようと思ったら苗をお届けしましょうね。
たくさんの実を収穫できる時を楽しみにしていてくださいね♪
STZ誘導糖尿病ラットの実験で，グアバの実の皮には血中脂肪の低下および肝保護作用が報告され 参考文献 9)9)，またヒト臨床試験で総コレステロール LDL および中性脂肪の低下作用とHDL 増加作用が報告されている 参考文献 1) ことからヒトでの高脂血症予防効果が期待される。
糖尿病ラットモデルにグアバの皮を長期間投与により，血中の総コレステロールと LDL( 悪玉コレステロール の減少と HDL( 善玉コレステロール の増加が観察され，また肝機能バイオマーカー（ ALKP: アルカリフォスファターゼ）の減少がみられることから肝保護作用と 肝機能改善効果により血中脂質の改善が齎されたものと考えられる 参考文献 9) 。
また，血中のクレアチニンレベルの低下作用も見られることから腎機能改善作用も期待される。
グアバの種にはまだ私たちにとって未知の効能がたくさんあります。
だんだんいろんな研究が進み年々新たな論文が発表されています。
近年では、2020年にグアバの種の多糖類が乳がん細胞の成長を阻害するという論文が発表さ！ていました。↓
https://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=202002211633311180
また、マウスの実験では脾臓細胞の能力を高め免疫刺激活性を有するそうです。↓
https://www.airitilibrary.com/Publication/alDetailedMesh?docid=16052471-201212-201309160004-201309160004-271-280
「guava seed 論文」でググってみてくださいね♪
本日も2人の里親さんが「今帰仁グアバ」の種まきキットを引き受けてくださいました！
グアバが大好きで毎年グアバジュースやグアバ酒を作ってお友達にふるまっているという北川さんは、本気でグアバ農家をやろうと考えたこともあるとか！
また、家族みんなで大切に育てたいと言ってくれた金城さんは、おうちの両隣の畑にたくさん植えたいと言ってくれています。
ぐんぐん育つグアバちゃんに名前をつけて楽しく育ててみてくださいね！！
沖縄、今帰仁グアバがどんどん広がって、また沖縄中でグアバが喜ばれる日がくらといいなと思っています。
美容にも健康にも良い薬用木のグアバ。
このコロナ禍中にたくさん食べて健康維持と免疫力のUPのためにも役立ててください！
里親さんのFacebook募集より、お声がけくださったのは、名護市内のコミュニティハウスと東村の古民家のオーナーさま♪
コミュニティハウスには可愛いメダカちゃんたちや鉢植えの植物もたくさんでした！東村でも広いお庭に植えていただく予定！初めての東村へ〜ドライブ！素敵なところへ連れて行ってくださってありがとうございました☆
種たちよ、大きくなるんだよ！笑笑
今後とも、よろしくお願いいたします。
うーん、ラベル貼った感じを見るとあんまし可愛くないなぁw
このシャンプーとコンディショナー、私の髪にとても合うように作っています（笑）
つまり、カラーやブリーチなどで傷んだ髪、乾燥気味で広がる髪にとても良いです。
シャンプーだけ使ってもしっとりしますが、毛先にコンディショナーをつけると枝毛が目立たない感じ！（個人の感想です）
シャンプーは、グアバ葉のエキス入り。コンディショナーは、グアバ果実のエキス入り。
さらにそれぞれ水溶性、油溶性のビタミンC誘導体を配合しています。
一般的に、グアバ葉は髪が増えるとか育毛に良いとかネットに書かれているので読んでみてください！また、果実のビタミンCは抗酸化作用があります。
「グアバ 髪」で検索。
