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経営革新事業として認定されました

福岡商工会議所で、 経営革新事業をするための勉強会に参加。グアバの事業で認定を受けることができました。これからが本番!この事業をひとつずつ現実にしていきます。

やったーー!遂に、経営革新の承認が降りた!めちゃめちゃお世話になった福岡商工会議所の三戸 尚美さん、そしてご指導いただいた中小企業診断士の、富永一也先生、田上 康朗先生、策定員の熊本先生、承認いただいた福岡県知事小川洋さま、ありがとうございます!!そして、陰ながら応援してくださったお友達のみなさま!!ほんとにありがとうございます!!これからが本番です!認めていただいた事業、とことん頑張っていきます‼️今後とも、ご指導ご鞭撻どうぞよろしくお願いいたします‼️

#経営革新#アトリエKomachi#グアバ事業

沖縄にグアバを探しに・・・

私はたまたまとかちょうどとかいう言葉によく遭遇します。求めていたものがちょうどよいタイミングで現れるっていうのはテンションも上がりますよね!

沖縄でグアバは庭に植えてあるもので、実を買ってまで食べるものでもなくあまりにも身近すぎて商品にならないのでグアバファームでも実を落として「葉」を茂らせ商品として収穫していたそうです。4000本のグアバの木は多くの実を実らせたことがありませんでした。

グアバの葉は、血糖値を下げるトクホの「蕃爽麗茶」などでも有名な薬用植物。グアバ茶の需要が増えてきたと同時に海外から安いグアバ葉が入ってくるようになりました。

そこで、前年からジェラート屋さんからの依頼で少し実をならせてみたり試行錯誤をしていたところで私たちは出会ったのです。そしてその実を使って試作を作ってもらうことができました。

まだまだいろいろな準備段階ではありますが、着実に良い商品ができつつあります。今、台湾のグアバも植えてもらうために台湾に視察に行ってくださっています。今年は実がなるのが遅れていますが、もうそろそろ収穫時期がきます。今年の収穫でいろいろな商品ができるのを楽しみにしています!