工業技術センター

今日は、先週お願いしていたグアバの実のフリーズドライ試作を取りに行きました。うわー、ほんとにフリーズドライだ（笑）色も香りも良い、凄いなぁー！でも、やっぱり種はもーちょい硬い…そして、更に普通の乾燥をお願いしてきました。かなり低温で乾燥して綺麗な色が残るかどうか…以前山口大学で試験してもらったより更に低温！これも出来上がりが楽しみ♪